食品和替代蛋白質研究與開發

為了滿足日益增長的糧食需求，同時確保全球糧食系統的可持續性，亞太地區國家正在轉向科學來提高糧食生產和交付效率。新加坡正在尋求擴大消費者可獲得的蛋白質範圍，例如投資 替代蛋白質、細胞肉 以及其他各種 農業食品技術研究。亞特蘭提斯生物科學也決定透過引入最新的解決方案來幫助支持實現糧食安全的目標，這些解決方案有助於解決當前的限制 食品、營養、細胞農業、生物技術、製造、農業食品技術及食品安全。