식품 및 대체 단백질 연구 및 개발

증가하는 식품 수요를 충족하는 동시에 글로벌 식품 시스템의 지속 가능성을 보장하기 위해 아시아 태평양 국가는 식품 생산 및 배송 효율성을 개선하기 위한 과학 쪽으로 눈을 돌리고 있습니다. 싱가포르는 다음과 같은 투자를 통해 소비자가 이용할 수 있는 단백질의 범위를 확대하려고 합니다. 대체 단백질, 세포 기반 고기 그리고 다른 여러 농식품기술연구. Atlantis Bioscience는 또한 현재의 한계를 해결하는 데 도움이 되는 최신 솔루션을 도입하여 식량 안보 목표를 지원하기로 결정했습니다. 식품, 영양, 세포 농업, 생명 공학, 제조, 농식품 기술 및 식품 안전.